サフランの香りの子羊のペストリーパフ| より良い家と庭

材料

ステップ1
オーブンを400°Fに予熱します。パーチメント紙で2つの天板を並べます。詰め物をする場合は、大きなフライパンで、ひき肉と玉ねぎを中強火で肉が焦げるまで煮る次の5つの材料を（コショウを通して）かき混ぜます。 5〜8分またはキノコが柔らかくなるまで、時々かき混ぜながら調理します。固めの卵とサフランをかき混ぜます。暑さから削除; 10分間冷やします。
ステップ2
その間、軽く粉にした表面で、一度に1つのパフペストリーシートを広げてください。 14x10 1/2インチの長方形に丸めます。各長方形を12個の3 1/2インチの正方形（合計24個）に切り取ります。
ステップ3
各ペストリースクエアに、大さじ2杯分のスプーンを詰めます。卵と水を混ぜます。ペストリーの四角の端を卵の混合物で軽く磨きます。各正方形の1つの角を塗りつぶしの対角線上に折り、三角形を作成します。エッジをフォークで押してシールします。準備した天板に置きます。卵の混合物で上部と側面を軽く磨きます。
ステップ4
18〜20分、またはペストリーが金色に茶色になるまで焼きます。サービングの5分前に立ちましょう