目次:
材料
行き方
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オーブンを375°Fに予熱します。 大きなミキシングボウルで、バターを電動ミキサーで中高速で30秒間叩きます。 1 1/2カップの砂糖、重曹、歯石クリーム、塩、ダッシュサフランを追加します。 時々ボウルの側面をこすり合わせ、結合するまで叩く。 卵とバニラを混ぜて混ぜます。 ミキサーでできる限り多くの小麦粉を打ちます。 木のスプーンを使用して、残っている小麦粉を混ぜます。 必要に応じて、カバーをして約1時間または生地が扱いやすくなるまで冷やします。
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小さめのボウルに、1/4カップの砂糖とダッシュサフラン、または小さじ2杯のチャイスパイスブレンドを混ぜます。 生地を1-1 / 4インチのボールに形作ります。 砂糖を混ぜてボールを転がしてコーティングします。 油を塗っていないクッキーシートにボールを2インチ離します。
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8〜9分間、または底が薄茶色になるまで焼きます。 Cookieをワイヤーラックに転送します。 クール。
格納するには：
気密容器に入れたワックス紙の間にクッキーを重ねます。 カバー。 室温で最大3日間保管するか、最大3か月間凍結します。
栄養成分表
一食当たり：94カロリー（飽和脂肪3 g、多価不飽和脂肪0 g、一価不飽和脂肪1 g）、コレステロール18 mg、ナトリウム75 mg、炭水化物13 g、繊維0 g、砂糖7 g、タンパク質1 g。
