目次:
材料
行き方
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小さなボウルに酢、オリーブオイル、ローズマリー、クミン、コリアンダー、黒胡pepper、赤唐辛子を混ぜます。 4つの6インチの串にスターフルーツとタマネギを交互に通して、ピースの間に約1/4インチを残します。 取っておきます。
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木炭グリルの場合は、中火の石炭の上にある鶏肉を覆いのないグリルのラックに置きます。 12〜15分間、または鶏肉が完了するまで（170度F）グリルし、酢混合物で1回回転させてブラッシングします。 グリルの最後の5分間、鶏肉の横のグリルラックにカボブを置き、酢混合物で1回ブラッシングします。 （ガスグリルの場合、グリルを予熱します。火を中火にします。鶏肉をグリルラックに熱をかけます。上記のようにカバーしてグリルし、グリルの最後の5分間にカボブを加えます。）パン。 火から4〜5インチの焼き肉を12〜15分間加熱し、酢混合物で1回回してブラッシングします。 鶏肉の横にあるブロイラーラックにカボブを置き、最後の5分間の焼き、回転、酢混合物で1回ブラッシングします。
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鶏肉とカボブをご飯の上に出す。 2人前になります。
4人前の場合：
上記のように準備します。ただし、8インチの6インチ串を使用します（手順1）。
栄養成分表
サービングあたり：297カロリー、（飽和脂肪1 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪3 g）、コレステロール66 mg、ナトリウム70 mg、炭水化物31 g、繊維2 g、砂糖7 g、タンパク質29 g。
