甘くてピリッとバーベキューした田舎風リブ| より良い家と庭

材料

• ½カップチリソース
• アップルゼリー大さじ2
• 大さじ1酢
• マスタード小さじ1
• ウスターソース小さじ1
• ¼小さじチリパウダー
• 2 – 2.5ポンドの田舎風豚カルビ

行き方

• ステップ1

  小さい鍋でチリソースとゼリーを中火で熱し、ゼリーが溶けるまでかき混ぜます。 酢、マスタード、ウスターソース、チリパウダーを混ぜます。 取っておきます。 肉から脂肪をトリミングします。

• ステップ2

  覆われたグリルのドリップパンの周りに予熱した石炭を配置します。 鍋の上から中火をテストします。 グリルにリブをドリップパンの上に置きます。 蓋をして、1/2〜2時間またはor骨が柔らかくなるまでグリルし、最後の15分間はソースで時々ブラッシングします。 残っているソースを添える。 4人前になります。

栄養成分表

1食当たり：449カロリー、（飽和脂肪10g、コレステロール129mg、ナトリウム533mg、炭水化物15g、繊維0g、タンパク質33g。