Swingin 'スプリングスパッド| より良い家と庭

材料

• 1½ポンドの小さな新しいジャガイモ、半分（または大きければ4分の1）
• 16個の玉ねぎ
• 1カップの新鮮なモレルマッシュルームおよび/または新鮮なボタンマッシュルーム
• オリーブオイル大さじ2
• 細かく刻んだオレンジの皮1杯
• ¼– 0.5小さじ1杯の塩

行き方

• ステップ1

  覆われたジャガイモを少量の沸騰した塩水で7分間調理します。 玉ねぎを追加します。 蓋をして、さらに3分間調理します。 よく排水します。 ジャガイモと玉ねぎをフライパンから取り除きます。

• ステップ2

  36x18インチの重いホイルを半分に折り、18x18インチの厚さのホイルを2倍にします。 大きなキノコは縦に半分に切ります。 ジャガイモ、玉ねぎ、キノコをホイルの中央に置きます。 野菜にオリーブオイルを振りかける。 オレンジの皮と塩を振りかける。

• ステップ3

  フォイルの2つの反対側の端を持ち上げて、二重に折り畳みます。 次に、残りの端を折り畳んで野菜を完全に囲み、蒸気を溜めるスペースを残します。

• ステップ4

  カバー付きのグリルで、ドリップパンの周りに予熱した石炭を並べます。 野菜が調理される中火をテストします。 グリルラックのドリップパンにホイルパケットを置きます。 蓋をして約20分またはジャガイモが柔らかくなるまで焼きます。 6おかずのサービングを作ります。

ヒント

Sassy Mojo Porkの写真にスパッドが示されています。 これらのジャガイモにサッシーモジョポークを添える場合は、グリル時間の最後の20分間に、フライパンの隣のグリルにホイルパケットを置きます。

栄養成分表

一食当たり：161カロリー、（飽和脂肪1 g、コレステロール0 mg、ナトリウム98 mg、炭水化物28 g、繊維2 g、タンパク質3 g。