渦巻いたペパーミントthumb印| より良い家と庭

材料

2オンスロール冷蔵シュガークッキー生地
汎用小麦粉1カップ
ココアバター入りの10オンスの白いベーキングチョコレート、刻んだもの
½カップのホイップクリーム
¼ペパーミントエキス
数滴の赤い食用色素
ホワイトチョコレート霧雨（以下のレシピを参照）（オプション）

行き方

ステップ1
オーブンを華氏350度に予熱します。大きなボウルで、クッキーの生地と小麦粉を混ぜます。滑らかになるまでこねます。生地を1-1 / 2インチのボールに形作ります。油を塗っていないクッキーシートに2インチ離してボールを置きます。親指を使用して、各ボールの中央にくぼみを作ります。
ステップ2
予熱したオーブンで10〜12分間、または端が非常に薄く茶色になるまで焼きます。クッキーシートで1分間冷ます。 Cookieをワイヤーラックに転送します。クール。
ステップ3
電子レンジ対応の中型ボウルに、ホワイトチョコレートとクリームを混ぜます。電子レンジ、カバーなし、100パーセントの電力（高）で1〜2分間、またはホワイトチョコレートが溶けるまで2回攪拌します。ペパーミント抽出物をかき混ぜます。混合物を半分に分けます。食用色素で一部を着色します。蓋をして、1〜2時間、または混合物が均一に広がるまで冷やします。
ステップ4
約1杯の白い混合物と約1杯のピンクの混合物を各クッキーの中心にスプーンで入れます。ナイフをゆっくりと混合物に通して大理石にします。セットされるまで立ちましょう。必要に応じて、ホワイトチョコレート霧雨でクッキーを霧雨にします。約34個のCookieを作成します。