チキンスープのテックスメックスクリーム| より良い家と庭

材料

• ½ポンドの挽いた生の鶏肉または七面鳥
• ¼カップ玉ねぎのみじん切り
• にんにく2片、みじん切り
• 2カップのミルク
• 1 10.75オンスはチキンスープのクリームを凝縮することができます
• 1オンス、全粒コーンコーン、ピーマン、水切り
• ミディアムトマト、みじん切り（3/4カップ）
• 1 4オンスはさいの目に切った青唐辛子、水切りすることができます
• 大さじ2杯の新鮮なコリアンダーまたはパセリ
• ¼小さじ挽いた赤唐辛子
• モントレージャックチーズ1カップ（4オンス）
• 新鮮なコリアンダーまたはパセリ（オプション）

行き方

• ステップ1

  大きな鍋またはダッチオーブンで、鶏肉または七面鳥、玉ねぎ、ニンニクを鶏肉または七面鳥が茶色になり、玉ねぎが柔らかくなるまで調理します。 フライパンから脂肪を排出します。

• ステップ2

  牛乳、チキンスープのクリーム、コーン、みじん切りトマト、唐辛子、コリアンダーまたはパセリ、および赤唐辛子を混ぜます。 沸騰させます。 火を弱め、覆いをせずに5分間煮込み、時々かき混ぜます。 チーズを追加します。 調理し、チーズが溶けるまでかき混ぜます。 必要に応じて、追加のコリアンダーまたはパセリを各サービングに飾ります。 4人前になります。

栄養成分表

一食当たり：375カロリー、（飽和脂肪9 g、コレステロール68 mg、ナトリウム1481 mg、炭水化物29 g、タンパク質24 g。