スリーチーズパスタ焼き| より良い家と庭

材料

• 6オンスの乾燥トマトペンネ、リガトーニ、および/または他の短い管状のパスタ（1-1 / 2〜2カップ）
• 大さじ1マーガリンまたはバター
• にんにく2片、みじん切り
• 多目的小麦粉大さじ2
• 2カップのミルク
• ポルトデュサリューまたは他のセミソフトチーズ（8オンス）を細断した2カップ
• 1カップのアメリカンチーズの細切り（約4オンス）
• 大さじ2杯の新鮮なオレガノまたは小さじ1杯の乾燥オレガノ、粉砕
• ソフトライ麦または小麦パンのパン粉1カップ
• ピスタチオナッツのみじん切り大さじ2（オプション）
• ¼カップの砕いたまたはすりおろしたシュロップシャー、スティルトン、パルメザンチーズ（オプション）
• ネギのてっぺん（オプション）

行き方

• ステップ1

  パッケージの指示に従ってパスタを調理します。 ドレイン。

• ステップ2

  一方、大きな鍋では、中火でマーガリンまたはバターを熱します。 ニンニクを追加します。 30秒間調理します。 小麦粉をかき混ぜます。 牛乳を追加します。 混合物が増粘して泡立つまで調理し、かき混ぜます。 熱を減らします。 細切りチーズを追加します。 溶けるまでかき混ぜます。 暑さから削除。 調理したパスタとオレガノをかき混ぜます。 スプーンの混合物を油を塗っていない1-1 / 2クォートキャセロールに入れます。 パン粉でトップ。

• ステップ3

  蓋をせずに、350度のオーブンで20分間焼きます。 必要に応じて、ピスタチオと砕いたチーズを振りかけます。 5分間または泡が立つまで焼く。 提供する前に10分放置してください。 必要に応じて、青ネギのトップで個々のサービングを飾ります。 6人前になります。

栄養成分表

1食当たり：395カロリー、（飽和脂肪11g、コレステロール71mg、ナトリウム574mg、炭水化物31g、繊維1g、タンパク質20g。