トルコ詰めピーマン| より良い家と庭

材料

• 2つの大きなピーマン（黄色、赤、または緑）
• ¾ポンドの挽いた七面鳥
• ミディアムネギ1個、薄切り（1/3カップ）
• にんにく1片、みじん切り
• ミディアムトマト2個、みじん切り（1-1 / 2カップ）
• きのこ1カップ
• ¾カップの急速炊飯
• ¼カップの水
• パセリ大さじ1
• 小さじ1杯の新鮮なバジルまたは小さじ3/4の乾燥バジル、粉砕
• 小さじ1杯のインスタントチキンブイヨン顆粒
• いくつかのダッシュはボトル入りの唐辛子ソース
• 1つのスライスコルビーチーズ（1オンス）、4つの三角形にカット

行き方

• ステップ1

  唐辛子を縦に半分にする。 種と膜を捨てます。 むき出しの唐辛子を沸騰したお湯で3〜5分間調理します。 よく拭くためにペーパータオルで裏返します。

• ステップ2

  フライパンで、七面鳥​​、ネギ、ニンニクを七面鳥が茶色になり、ニラが柔らかくなるまで調理します。 脂肪を排出します。 刻んだトマト、マッシュルーム、生米、水、パセリ、バジル、ブイヨン顆粒、唐辛子ソースを加えて混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 ふたをして約15分または米が柔らかくなるまで煮る。 コショウ半分を8x8x2インチのグラタン皿に入れます。 各コショウの半分を七面鳥と米の混合物で満たします。

• ステップ3

  蓋をして、350度Fのオーブンで30〜35分間、または加熱されるまで焼きます。 各コショウにチーズの三角形を付けます。 すぐに出してください。 4つのメインディッシュを提供します。

栄養成分表

1食当たり：310カロリー、（飽和脂肪3g、コレステロール38mg、ナトリウム309mg、炭水化物40g、タンパク質17g。