焼きポテトダンプキャセロールを2回| より良い家と庭

材料

• 2 24オンスのパッケージ冷蔵マッシュポテト
• 8オンスの細切りチェダーチーズ（2カップ）
• 中玉ねぎ1個、細かく刻んだもの（1カップ）
• サワークリーム1カップ
• 調理済みベーコン6切れ
• ¼カップ刻んだ新鮮なチャイブ
• にんにく4かけ
• 小さじ1/2黒コショウ

行き方

• ステップ1

  オーブンを375°Fに予熱します。 大きなボウルに、マッシュポテト、チーズの半分、タマネギ、サワークリーム、ベーコンの半分、チャイブの半分、ニンニク、コショウを混ぜます。 よく混ぜます。 2-qtにスプーン。 長方形のグラタン皿。 残りのチーズでトップ。

• ステップ2

  むき出し、30〜35分、または加熱するまで焼き、最後の5分間は残りのベーコンを振りかけます。 残りのチャイブでトップ。

スクラッチ法から：

ジャガイモの場合、オーブンを425°Fに予熱します。 4 lb. russet potato（10〜11 medium）を徹底的にこする。 フォークでプリックポテト。 40〜60分または柔らかくなるまで焼きます。 取り外して、取り扱いが容易になるまで冷却します。 ジャガイモを半分にし、各半分の果肉を大きなボウルに削ります。 スキンを破棄します。 ポテトマッシャーでマッシュ。 サワークリームを1.5カップに増やします。 1/4カップのミルクを追加します。 ぱりっとしたクックとベーコンの6スライスを砕きます。 残りの材料と組み合わせて、指示通りに焼きます。

栄養成分表

1食当たり：248カロリー、飽和脂肪9g、多価不飽和脂肪0g、一価不飽和脂肪2g）、コレステロール48mg、ナトリウム619mg、炭水化物17g、繊維1g、糖質3g、タンパク質9g。