目次:
材料
行き方
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オーブンを華氏325度に予熱します。調理用スプレーでミニドーナツパンにコーティングします。**
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中くらいのボウルに、小麦粉、重曹、塩を混ぜます。 小さなボウルに、ヨーグルト、黒糖、卵、油、バニラを混ぜます。 滑らかになるまで泡立てます。 ヨーグルト混合物を小麦粉混合物に追加します。 よく混ぜて滑らかになるまでかき混ぜます。
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スプーンで生地を再封可能な大きなビニール袋に入れます。 はさみを使用して、角を切り取ります。 準備したパンに生地を絞り込み、各インデントの約3分の2をいっぱいにします。 約8分間、または軽く押すとドーナツが固くなるまで焼きます。 ワイヤーラックの鍋で3分間冷却します。 ドーナツをラックに出します。
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小さめのボウルにグラニュー糖とシナモンを混ぜます。 暖かいドーナツを砂糖の混合物に浸し、コーティングします。 24個のミニドーナツ(1食当たり3個のドーナツ)
*砂糖代替品:
1/2カップの黒砂糖の代わりにSplenda®赤砂糖ベーキングブレンドを選択してください。 グラニュー糖大さじ2杯の代わりに、Splenda®シュガーブレンドベーキング用またはSunCrystals®グラニューブレンドから選択します。 パッケージの指示に従って、黒砂糖1/2カップとグラニュー糖大さじ2杯に相当する製品量を使用してください。 毎日の価値:カルシウム3%、鉄3%。 交換:0.5他の炭水化物。 炭水化物の選択:1.5。
*テストキッチンヒント:
必要に応じて、ドーナツを2バッチで焼き、フライパンを洗浄し、残りの生地で満たす前に、焦げ付き防止の調理用スプレーで再度コーティングします*。