野菜の二粒キャセロール| より良い家と庭

材料

• 1 18.8オンスですぐに使えるレンズ豆のスープ
• 1 15オンスの黒豆、すすぎ、水切り
• スライスした新鮮なきのこ1カップ
• スライスしたニンジン1カップ
• 1カップのルーズパック冷凍全粒トウモロコシ
• ½カップレギュラー大麦
• ⅓カップブルガー
• ¼カップ玉ねぎのみじん切り
• 黒胡pepper小さじ1/2
• 塩小さじ1/4
• ¾カップの水
• ½カップ細切り低脂肪チェダーチーズ（2オンス）

行き方

• ステップ1

  オーブンを350°Fに予熱します。 グリースを塗っていない2クォートのキャセロールに、レンズ豆のスープ、黒豆、キノコ、ニンジン、トウモロコシ、未調理の大麦、未調理のブルガー、タマネギ、コショウ、塩を混ぜます。 水を混ぜます。

• ステップ2

  蓋をして、約1〜1/4時間、または大麦とブルガーが柔らかくなるまで2回かき混ぜます。 再びかき混ぜます。 チーズを振りかける。 カバー; 約5分間、またはチーズが溶けるまで放置します。

栄養成分表

一食当たり：292カロリー、（飽和脂肪2 g、多価不飽和脂肪0 g、一価不飽和脂肪0 g）、コレステロール10 mg、ナトリウム828 mg、炭水化物55 g、繊維13 g、糖5 g、タンパク質17 g。