アジアのピーナッツソースと全粒粉スパゲッティ| より良い家と庭

材料

• 6オンスの乾燥全粒薄スパゲッティ
• 野菜の皮むき器でリボンに切った2つの大きなニンジン
• 4オンスの新鮮なエンドウ豆ポッド
• 赤ピーマンの半分、種まきして薄いストリップにカット
• 鶏胸肉のみじん切り1カップ（約5オンス）
• 天然クリーミーピーナッツバター大さじ3
• 減塩醤油大さじ3
• 酢大さじ2
• ハチミツ大さじ2

行き方

• ステップ1

  パッケージの指示に従ってスパゲッティを調理します。最後の1分間は、塩を省き、ニンジン、エンドウ豆の鞘、ピーマンを加えます。 排水、2/3カップの調理水を確保します。 パスタ混合物をパンに戻します。 鶏肉をかき混ぜます。 カバーして保温します。

• ステップ2

  小さな鍋に、ピーナッツバター、醤油、米酢、蜂蜜、および保存された調理用水を混ぜ合わせます。 ピーナッツバターが溶けて混合物が滑らかになるまで、中火で調理してかき混ぜます。

• ステップ3

  パスタ混合物にピーナッツバター混合物を注ぐ。 優しく投げてコーティングします。

栄養成分表

1食当たり：363カロリー、飽和脂肪2g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪4g）、コレステロール31mg、ナトリウム516mg、炭水化物50g、繊維8g、砂糖15g、タンパク質20g。