目次:
材料
行き方
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袋に入れたパン生地を冷蔵庫で一晩解凍するか、室温で2時間解凍します（パッケージの説明書を参照）。
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キッチン用ハサミを使用して、解凍したパン生地を12等分します（各ポーションは動物園の形のロールを1つ作る必要があります）。 生地を動物園の形に成形する方法については、以下を参照してください。 軽くグリースまたは羊皮紙ライン2の天板。
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すべてのロールが油を塗った、または羊皮紙で裏打ちされた天板に形づくられたら、キッチンタオルで軽くロールを覆います。 ロールは、サイズがほぼ2倍になるまで（30〜35分）、暖かい場所（涼しいドラフトから離れた場所）で上昇させます。 オーブンにラックが2つある場合は、両方のラックがオーブンの中央に配置されるように調整します。 オーブンを華氏350度に予熱します。
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小さなボウルにフォークを使用して、卵白と牛乳を一緒にかき混ぜます。 ペストリーブラシで、卵白の混合物で生地の形の上部をそっと磨きます。 必要に応じて、ゴマを振りかけます。
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予熱された350度Fオーブンで約20分または黄金色になるまで焼きます（オーブンにラックが1つしかない場合は、もう1つのパンが焼けるまで、冷蔵庫に1枚のロールを置きます）。 ホットパッドを使用してオーブンから天板を取り除きます。 ヘラで、ロールをワイヤーラックに移します。 少し冷まします。 12ロールします。
ロールを成形するには：
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ヘビ：生地の一部を10インチの長さのロープに丸めます。 ベーキングシートにロープを置き、動く蛇のように見えるようにロープを数回曲げます。 口の場合、片方の端に3/4インチのスリットを切ります。
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カタツムリ：生地の一部を10インチの長さのロープに丸めます。 コイル状に包み、天板に置きます。 頭の場合、ロープの外側の端を平らに整えます。 コイルから少し引き出します。
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タートル：生地の一部から始めて、脚、頭、尾の生地を6個ほどつまむ。 体の場合は、残りの大きな生地をボールに丸めて、天板に置き、わずかに平らにします。 天板に脚、頭、尾を置き、行くべきだと思う体に触れます。 ボディにシェルデザインを作成するには、小さなナイフを使用して、深さ1/4インチの十字型デザインをカットします。
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ウサギ：生地の1つの部分を2等分します。 体の場合、1個をボールに形作ります。 天板に置きます。 他の部分を半分に分け、頭に半分、耳と尾にもう半分を使用します。 天板を身体に触れる天板に置きます。 頭に触れる耳と体に触れる尾を置きます。
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クマの顔：生地の1つの部分を2等分します。 頭の場合、1個をボールに形作ります。 天板に置きます。 他のピースを2つの耳と1つの鼻に分けます。 クマの頭に触れて、天板に耳を置きます。 中央のクマの頭に鼻を付けます。 目については、小さなナイフを使用して生地の小さな切れ目（鼻の上）を切ります。
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花：生地の1つの部分を2等分します。 1個を5インチの長さのロープに成形し、次にコイルに成形します。 天板に置きます。 花びらの場合、残りのピースを10個のボールに分けます。 コイルの周りに円でボールを置きます。
栄養成分表
1食当たり：93カロリー、コレステロール0mg、ナトリウム161mg、炭水化物17g、繊維4g、タンパク質4g。
