新鮮なベリーと青いコーンミールのパンケーキ|写真新鮮なベリーと青いコーンミールのパンケーキ より良い家と庭

材料

• 汎用小麦粉1カップ
• ⅓青いコーンミールまたは黄色のコーンミールカップ
• 砂糖大さじ2
• 小さじ1.5杯のベーキングパウダー
• 重曹小さじ1/2
• 塩小さじ1/4
• 溶き卵1個
• 1⅓カップバターミルク
• 大さじ2杯の食用油
• ¾カップ新鮮なブルーベリー
• マーガリンまたはバター
• メープルシロップまたはメープル風味のシロップ
• 新鮮なラズベリー（オプション）

行き方

• ステップ1

  ミキシングボウルで、小麦粉、コーンミール、砂糖、ベーキングパウダー、重曹、塩を混ぜます。 別のボウルに卵、バターミルク、油を混ぜます。 小麦粉の混合物に一度に追加します。 ちょうど混ざるまで、しかしまだ塊状になるまで混合物を攪拌する。 ブルーベリーで折ります。

• ステップ2

  各パンケーキについて、バターの約1/4カップを、熱く軽くグリースを塗ったグリドルまたは重いフライパンに注ぎます。 パンケーキが金色の茶色になるまで調理し、パンケーキの表面に泡があり、端が少し乾いたら、もう一方の側を調理します。 マーガリンとシロップ、そして必要に応じて新鮮なラズベリーを添えて温めます。 12個のパンケーキを作ります。

栄養成分表

1食当たり：189カロリー、（飽和脂肪1g、コレステロール19mg、ナトリウム143mg、炭水化物29g、タンパク質3g。