レシピ ダブルジンジャークラムクッキー| より良い家と庭

ダブルジンジャークラムクッキー| より良い家と庭

目次:

Anonim

材料

行き方

  • 中くらいのボウルで生地と生gを混ぜます。 羊皮紙またはワックス紙のシート間で作業して、生地を1/4インチの厚さにロールアウトします。 クッキーシートの上にスライドして、少なくとも1時間凍結するか、少なくとも3時間冷やします。

  • トッピングするには、小麦粉、砂糖、生ground、塩を小さなボウルに入れます。 混合物がまとわりはじめるまで、バターを切ります。 覆い、少なくとも1時間冷やす。

  • オーブンを350°Fに予熱します。 パーチメント紙付きのラインクッキーシート。 取っておきます。

  • 生地の上部から紙をはがします。 2インチの丸カッターを使用して、生地から円を切り取ります(生地が固すぎる場合は、切り取る前に数分間放置します)。 準備されたクッキーシートに1 1/2インチ離して配置します。 上記のようにスクラップを集め、ロールし、冷やします。 切り抜きの上にトッピングを振りかけます。

  • 14〜16分、またはクッキーとパン粉の両方が金色になるまで焼きます。 クッキーシートで5分間冷ます。 ワイヤーラックを取り外して冷やします。

栄養成分表

1食当たり:131カロリー、飽和脂肪5g、多価不飽和脂肪0g、一価不飽和脂肪2g)、コレステロール20mg、ナトリウム128mg、炭水化物14g、繊維0g、砂糖6g、タンパク質1g

バニラクッキー生地ベース

材料

行き方

  • 非常に大きなミキシングボウルで、バターを中〜高速度の電動ミキサーで30秒叩きます。 砂糖と塩を追加します。 中速で3分間、または滑らかでクリーミーになるまで叩きます。 卵白とバニラを追加します。 結合されるまで打ちます。 小麦粉を徐々に加え、混ぜ合わせるまで叩きます。

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