生Gスパイスチキン| より良い家と庭

材料

• 4中皮、骨なし鶏胸肉半分（合計約1ポンド）
• ねぎ4個
• ½カップオレンジジュース
• 黒砂糖大さじ1
• 細かく刻んだ新鮮な生inger 1杯
• オリーブオイル大さじ1
• にんにく2片、みじん切り
• 小さじ1杯のコリアンダー
• パプリカ小さじ1/2
• 塩小さじ1/4
• ¼小さじ地上シナモン
• ¼小さじ黒胡pepper
• 焦げ付き防止の調理用スプレー
• 温かいバスマティまたは長粒米2カップ

行き方

• ステップ1

  浅い皿にセットしたビニール袋に鶏肉を入れます。 マリネの場合、小さなボウルに、ネギ、オレンジジュース、黒糖、生inger、油、ニンニク、コリアンダー、パプリカ、塩、シナモン、黒胡pepperを混ぜます。 鶏肉を注ぐ。 シールバッグ。 冷蔵庫で2〜6時間マリネし、時々袋を回します。 チキンを水切りし、マリネを予約します。

• ステップ2

  2クォートの長方形のグラタン皿を料理用スプレーで軽くコーティングします。 準備したグラタン皿に鶏肉を入れます。 チキンにマリネを注ぎます。

• ステップ3

  約20分、または鶏肉が柔らかくなりピンク色でなくなるまで、375度Fのオーブンで覆いをせずに焼く。 鶏肉をサービングプラッターに移します。 グラタン皿に残っているジュースをこする。 ジュースをご飯に混ぜます。 鶏肉にご飯を添えます。 4人前になります。

栄養成分表

1食当たり：290カロリー、（飽和脂肪1g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪3g）、コレステロール66mg、ナトリウム209mg、炭水化物30g、繊維1g、砂糖6g、タンパク質29g。