ギリシャのエビのサラダ| より良い家と庭

材料

• 冷凍、皮をむいて調理したエビ1オンスのパッケージ
• 破れたロメイン4カップ
• 2カップの破れた氷山またはリーフレタス
• 刻んだ小さなトマト2個（1カップ）
• ¾カップの砕いたフェタチーズ（3オンス）
• スライスしたネギ2個（1/4カップ）
• ¼カップスライスした熟したオリーブ
• oliveカップオリーブオイルまたはサラダオイル
• ⅓カップ白ワイン酢
• 小さじ2杯の新鮮なオレガノまたは1/2杯の乾燥オレガノ、粉砕
• ⅛ガーリックパウダー小さじ
• ⅛コショウ小さじ
• 1 2オンス缶詰の切り身、水切り（オプション）

行き方

• ステップ1

  エビを解凍します。 取っておきます。

• ステップ2

  大きなボウルでロメインとアイスバーグまたはリーフレタスを一緒に投げます。 4つの個別のサラダプレートにグリーンを配置します。 エビ、トマト、フェタチーズ、ネギ、オリーブをトッピングします。

• ステップ3

  ドレッシングには、スクリュートップジャーで、オリーブオイルまたはサラダオイル、酢、オレガノ、ガーリックパウダー、コショウを混ぜます。 蓋をしてよく振って混ぜます。 ドレッシングの上にドレッシングを注ぎます。 必要に応じて、アンチョビの切り身でトップ。 4人前になります。

栄養成分表

1食当たり：310カロリー、（飽和脂肪6g、コレステロール130mg、ナトリウム423mg、炭水化物7g、タンパク質17g。