目次:
材料
行き方
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小さなフライパンでベーコンを中火でパリッとする。 ベーコンを取り除き、ペーパータオルで水切りします。 クランブルベーコン; 取っておきます。 スパイスバッグの場合、綿100パーセントのチーズクロスの2倍厚の6インチスクエアの中央にジュニパーベリーを置きます。 コーナーを表示します。 きれいな綿ひもで閉じたネクタイ。
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3 1/2〜5クォートのスロークッカーで、ニンジン、セロリ、エシャロット、スパイスバッグを組み合わせます。 鶏肉を追加します。 砕いたベーコンを振りかける。 小さめのボウルに、スープ、ワイン、タピオカ、ドライタイムとローズマリー(使用する場合)、塩、コショウを混ぜます。 炊飯器で混合物を注ぐ。
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弱火で6〜7時間、または強火で3〜3時間半、または鶏肉が柔らかくなるまで蓋をして調理します。 スロットスプーンを使用して、鶏肉とニンジンを盛り合わせ皿に移します。 カバーして保温します。
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低熱設定を使用している場合は、高熱設定に切り替えます。 エンドウ豆を混ぜ、使用する場合は新鮮なタイムとローズマリーを加えます。 蓋をしてさらに5分間調理します。 スパイスバッグを取り外して廃棄します。 ブイヨン混合物から脂肪をスキム。 スグリのゼリーをかき混ぜます。 鶏肉とにんじんの上に混合液を注ぎます。 温かいご飯を添えて。
栄養成分表
1食当たり:468カロリー、飽和脂肪3g、多価不飽和脂肪3g、一価不飽和脂肪4g)、コレステロール120mg、ナトリウム508mg、炭水化物43g、繊維7g、糖質11g、タンパク質45g。![旧世界の鶏| より良い家と庭 旧世界の鶏| より良い家と庭](https://img.nangarden.com/img/recipe/295/old-world-chicken.jpg)