史上最高のバーベキューに欠かせない9つのグリルツール| より良い家と庭

グリル自体だけではありません。 （グリルの一部を調べてその温度を制御することは、開始するのに最適な場所です。）最高のバーベキューの鍵はアクセサリーにあります。 これらの9つのグリルツールを用意して、次のグリルメニューをより安全でおいしく、もっと楽しく準備しましょう。

夏の食品安全へのガイド

これらのターナー、バーナー、およびグリル清掃ツールを備えたグリルツールセットを組み立てれば、次のバーベキューは汗をかきません。 優れたグラブをさらに簡単にグリルできるように、エディターがお気に入りの製品をいくつか以下に示します。

ベストファイヤースターター：チャコールチムニー

私たちのテストキッチンは、簡単で手頃な価格の炭煙突であなたの炎を始めることを提案しています。 これを使うには、炭火焼き用の最高の焼き道具の1つで、新聞、木炭練炭、ライターがあれば十分です。 クイックリフレッシャーが必要な場合は、炭火を安全に点火する方法の詳細をご覧ください。

ウェーバーラピッドファイアチムニーチャコールスターター、16.99ドル、ホームデポ

最高のマルチタスカー：トング

先のとがった金属製のフォークとプロングに別れを告げます。 トングは肉に穴を開けないので、はるかに優れたグリルツールです（多くのジュースが火格子と下の火炎に流出することができます）。 トングを使用してマリネに材料を投げ、大皿からグリルにアイテムを移し、食べ物をひっくり返し、簡単に提供します。 このグリルツールを2つ以上用意して、生の肉と調理済みの肉の処理を新しいトングに切り替えることができます。

ウェーバーステンレスバーベキュートング、14.99ドル、ホームデポ

最高のヒートモニター：エアプローブ

多くのグリルには、蓋に温度計が付いており、調理温度を判断するのに役立ちます。 だまされてはいけません。調理面に隣接するのではなく、蓋の上部にあるため、測定値が常に最も正確な調理温度とは限りません。 温度をより正確に推定するには（完全に中程度のレアステーキをエースするのに役立つ要因）、エアプローブに投資してグリルツールセットに追加します。

Weber iGrill Pro Ambient Probe、14.99ドル、Amazon

少量の材料を焼く最良の方法：串

キノコ、ホタテ、エビなどの素晴らしさは、直火で調理されますが、小さな丸みを帯びた形状は、グリルのすり鉢の間で転がったり落下したりできることを意味します。 頑丈なカボブのセットにすべてを合わせてください。 このグリルツールのステンレスバージョンは、掃除がしやすく、再利用可能で、浸す必要がないので気に入っています（多くの場合、使い捨てで、焼けないように約30分間浸す必要がある木製の串に比べて）バーベキュー）。 セットに投資してから、これらのヘルシーなカボブレシピを使用して、次回の料理で試してみてください。

Steven Raichlenベストオブバーベキューシックスカボブステンレススチールセット、17.91ドル、ウォルマート

ベストフレーバーエンハンサー：シリコンブラシ

壊れやすい端が付いたキッチンブラシを使用して、壊れてレシピにストランドを追加したことがありますか？ あなたは一人じゃない。 そのため、グリルツールセットにシリコンブラシを追加して、これが二度と起こらないようにしました。 その研究の剛毛と洗浄しやすい、さらには食器洗浄用のコンポーネントを備えた、これはバーベキューソースのマリネとマリネのしつけの新しい目的です。 （ただし、生の肉を完全に食品安全にするために使用したのと同じマリネを使用するのではなく、新しいバッチを同じマリネの材料と混ぜてください。）

HQYヘビーデューティシリコンブレステッドバーベキューバスティングブラシ、$ 6.99、Amazon

最高の食品安全救世主：インスタント読み取り温度計

病原体関連の食中毒を防ぐために、肉を適切な温度で調理する必要があります。 （テストキッチンの「完了です！」の内訳をガイドとして使用してください。）インスタント読み取り温度計は、正しく使用すると正確な読み取り値をすばやく提供するため、理想的です。 プロのように肉体温度計を使用する方法を次に示します。

Thermapro、11.04ドル、Amazon

最高の安全グリルツール：グリルグローブ

パイピングの熱い蓋を扱い、トングでコブのカボブまたはトウモロコシを回し、グリルの火格子を調整する必要がある場合、耐熱手袋が必ず役立ちます。 焦げ付き防止のグリップのために、シリコンでコーティングされたペアをお勧めします。 このグリルツールは汎用性があります。グリルシーズンが終了したら手袋を内側に入れ、ベーキングや調理中に手袋を使用します。

AYLシリコンクッキンググローブ耐熱オーブンミット、15.99ドル、ウォルマート

最高のシーフードとサイドディッシュの秘密：グリルバスケット

串と同様に、ステンレス製のバスケットは、果物、野菜、肉や魚介類の小片を焼くための簡単な方法です。 穴はスモーキーな風味が浸透することを可能にしますが、ベースは、炎の中にすり抜けるのを防ぎます。

Grillaholics Grill Basket、21.95ドル、Amazon

最高のグリルクリーニングツール：グリルブラシ

最高の風味と最も安全な調理環境を得るには、ガスグリルまたはチャコールグリルを使用するたびに、グリルグリルの前後に堆積物をはがしてください（グリルがまだ温かいうちにスライドさせるとすぐに滑り落ちます！）。 炎が消えて熱が少し落ちたら、十分に磨きます。 その後、再度点灯する前に、前回使用してからアイテムが表面に吹き飛ばされたり落ちたりした場合に備えて、別のブラシを使用します。 （ブラシを買う気にならない場合は、タマネギでグリルを掃除することもできます。）グリル料理の毛の危険を避けるには、毛のないグリルブラシオプションを探してください。

コナセーフグリルブラシ、19.95ドル、ウォルマート

あなたのスタイルやニーズに合ったグリルツールセットを組み合わせることで、右足でグリルシーズンを開始してください。 重要なものについてはこれらのガイドラインから始め、必要に応じてカスタマイズします。 ガスグリルを使用する場合、煙突の火スターターは必要ありません。 たぶん、あなたはいつも焼き野菜のカボブの代わりにグリルバスケットを選ぶ。 たぶん、肉、野菜、デザートを一度に焼くのが好きなので、トングのセットがいくつか必要です。 グリルツールセットはあなたを成功に導きます。