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パントリーでパン粉の代替品を見つけることは、思っているより簡単です！ 1/4カップの細かく乾燥したパン粉の場合は、次のアイテムのいずれかを使用します。
- 3/4カップの柔らかいパン粉
- 1/4カップクラッカーパン粉
- 1/4カップの砕いたコーンフレーク
- 2/3カップの通常のオート麦
グルテンを含まないパン粉の代替品の場合は、フードプロセッサでグルテンを含まないオート麦をパルスするか、お気に入りのグルテンを含まない亜麻シリアルを粉砕してみてください。
ミートボールのパン粉の代替品が必要な場合は、砕いたクラッカーまたは汎用小麦粉を使用してみてください。 ミートローフのパン粉の代わりに、細かくさいの目に切った野菜（カリフラワーなど）または未調理の米を使用することをお勧めします。
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パン粉1カップの場合、通常の転がされたオートムギ1カップまたは砕いたふすまシリアル1カップを代用することを検討してください。 その理由は次のとおりです。
- 通常のロールオーツは、通常のパン粉よりもカロリーが約75％少なく、炭水化物が30％少なく、ナトリウムがなく、繊維量が2倍です。
- ふすまシリアルは、カロリーが約75％減、脂肪が83％減、炭水化物が約70％減、ナトリウムが75％減、通常のパン粉の繊維量が最大2倍になります。 パン粉の低炭水化物代替品です。
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パン粉の作り方
クラッカー、ドライパン、およびクッキーパン粉は、ブレンダーまたはフードプロセッサーで細かくコンシステンシーに加工することで作成できます。 これで、自家製のパン粉がパンコの素晴らしい代替品になりました！
材料を重いビニール袋に入れて、麺棒で細かく砕くことができます。 ローリング中に空気が逃げられるように、バッグの一端を少し開いたままにします。
パン1杯を作るためにパンの代用品が必要な場合は、次のものが必要です。
28塩味クラッカー
グラハムクラッカースクエア14個
22バニラウェーハ
19チョコレートウエハースクッキー
15ジンジャースナップ
24種類の丸いクラッカー
柔らかいパン粉または乾燥したパン粉をいつ使用すべきかわからない場合は、通常、揚げ物のパン粉に乾燥したパン粉とクラッカーパン粉が使用されることに注意してください。 柔らかいパン粉をキャセロールのトッピングに使用し、ミートボールやミートローフなどのひき肉料理のフィラーとして使用します。
パン粉の作り方の詳細をご覧ください。
パン粉入りのレシピ
これらのレシピにパンコパン粉は必要ありません。 上記のパン粉の代替品のいずれかを試すか、カリカリのカリカリのトッピングとして独自のパン粉を作ってください！
- チキンフィレンツェアーティチョークベイク
- 試してみてください：自家製の柔らかいパン粉
- ドングリスカッシュベーコンチャイブクラム添え
- 試してみてください：通常のロールオーツ
- トスカーナチーズポテトベイク
- 試してみる：ふすまシリアル
- クラシックポークテンダーロインサンドイッチ
- 試してみよう：クラッカーパン粉
- カリフラワーパルメザンピザ
- 試してみてください：砕いたコーンフレーク
- 試してみてください：自家製の柔らかいパン粉
- 試してみてください：通常のロールオーツ
- 試してみる：ふすまシリアル
- 試してみよう：クラッカーパン粉
- 試してみてください：砕いたコーンフレーク
