コーンとベーコンのマカロニパイ| より良い家と庭

材料

シングルクラストパイのペストリー
乾燥肘マカロニ8オンス（2カップ）
6枚のベーコンまたは4オンスのパンチェッタ、みじん切り
¼カップバター
¼カップ万能小麦粉
小さじ1杯のドライマスタード
⅛黒胡pepper小さじ1
2カップのミルク
¼カップスライスしたネギ（2）
ウスターソース小さじ1
細切りホワイトチェダーチーズ2カップ（8オンス）
2カップの全粒トウモロコシを解凍、解凍
スライスしたネギ（オプション）

行き方

ステップ1
オーブンを450°Fに予熱します。シングルクラストパイのペストリーを準備します。軽く粉を塗った表面で、ペストリーを中心から端まで直径約12インチの円に丸めます。麺棒にペストリーサークルを巻き付けます。 9インチのパイ皿に広げます。ペストリーを伸ばしずにパイ皿に入れます。パイ皿の端から1/2インチにペストリーを切り取ります。プレートの端があっても余分なペストリーの下に折ります。必要に応じて圧着エッジ。ペストリーを刺さないでください。
ステップ2
厚手の2倍の厚さのホイルを使用したラインペストリーシェル。 8分間焼く。ホイルを取り外します。 6〜8分間、またはペストリーが黄金色になるまで焼きます。オーブンから取り出します。オーブンの温度を350°Fに下げます。
ステップ3
パッケージの指示に従ってマカロニを調理します。ドレイン。マカロニをパンに戻します。取っておきます。
ステップ4
一方、大きなフライパンでは、ベーコンを中火でサクサクするまで調理します。スロットスプーンを使用して、ベーコンをペーパータオルに移します。フライパンを拭き取ります。
ステップ5
同じフライパンで中火でバターを溶かします。小麦粉、マスタード、コショウで泡立てます。調理して2分間かき混ぜます。牛乳、ねぎ、ウスターソースを泡立てます。厚く泡立つまで調理し、かき混ぜなさい。弱火にします。チェダーチーズを追加します。チーズが溶けるまでかき混ぜます。暑さから削除。
ステップ6
マカロニ、ベーコン、とうもろこしを混ぜてチーズ混合物にします。マカロニ混合物をスプーンで裏打ちされたパイ皿にスプーンで混ぜ、中央に盛り付け混合物。
ステップ7
むき出しの状態で、25〜30分間、または加熱して（160°F）加熱するまで焼きます。必要に応じて、クラストの端をホイルで覆い、過度の焦げ付きを防ぎます。必要に応じて、提供する前にスライスしたネギを振りかける。