オムレツの謎解き| より良い家と庭

オムレツを作るのは難しいことではありません。 これらのヒントに従うと、すぐにシェフのようにいっぱいになって折りたたむことができます。

• 卵2個のオムレツには、8〜10インチの焦げ付き防止オムレツ鍋を使用します。 傾斜した側面があり、完成したオムレツを滑らせるのに役立ちます。
• オムレツ鍋に焦げ付き防止の調理用スプレーを塗るか、鍋にバターを溶かします。 一滴の水が焼けるまで鍋を加熱します。
• オムレツを中火で調理します。 卵が固まったら、スパチュラで端を持ち上げて、上の未調理の卵が下に流れるようにします。

卵がセットされているがまだ光沢がある場合、オムレツの中央にスプーンで材料を詰めます。 オムレツの側面を詰め物の上に折り、鍋からオムレツをスライドさせます。

さまざまな詰め物を試すこともできます。レシピを参照してください。

このレシピを見る