目次:
材料
行き方
-
豚肉に塩と黒胡pepperをふりかける。 大きなフライパンで、一度に3分の1のブラウンポークに、中強火で温めたオイルを入れます。 調理中に必要に応じて油を追加します。 4〜5クォートのスロークッカーに肉を入れます。
-
次の4つの材料を（生throughを通して）調理器具付きの豚肉に加えます。 スープとカレーペーストを一緒にかき混ぜます。 炊飯器で混合物を混ぜます。
-
蓋をして、5時間弱で、または2時間半で高火で調理します。 低を使用する場合は、クッカーを高に回します。 ピーマンをかき混ぜます。 蓋をして、さらに30分調理します。
-
ココナッツミルクとライムジュースを炊飯器に入れて混ぜます。 カレーにライムウェッジを添え、バジルをトッピングします。
栄養成分表
1食分当たり：443カロリー（飽和脂肪8 g、多価不飽和脂肪3 g、一価不飽和脂肪5 g）、コレステロール102 mg、ナトリウム359 mg、炭水化物32 g、繊維3 g、糖質4 g、タンパク質35 g。
