目次:
材料
行き方
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オーブンを325ºFに予熱します。 ミニ(2インチ)ドーナツ鍋に調理用スプレーを塗ります。*ボウルに小麦粉、重曹、塩を混ぜます。 別のボウルに次の5つの材料を(バニラを通して)混ぜ合わせ、滑らかになるまで泡立てます。 ヨーグルト混合物を小麦粉混合物に追加します。 結合して滑らかになるまで泡立てます。
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スプーンで生地を再封可能な大きなビニール袋に入れます。 はさみを使用して、角を切り取ります。 準備したパンにバッターを絞り、各カップの約3分の2を満たします。 滑らかなトップス。
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約8分間、または軽く押すとドーナツが固くなるまで焼きます。 ワイヤーラックの鍋で3分間冷却します。 パンからドーナツをワイヤーラックに回します。
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ボウルにグラニュー糖とシナモンを混ぜ合わせます。 暖かいドーナツを砂糖の混合物に浸し、コーティングします。
*先端
専門の調理器具店またはオンラインで、これらのドーナツに伝統的な形を与えるミニドーナツパンを購入します。 必要に応じて、ドーナツを2バッチで焼き、フライパンを洗浄し、調理用スプレーで再度コーティングしてから、残りのバッターを塗ります。