目次:
材料
行き方
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大きなミキシングボウルに、ピーナッツバタークッキーの生地と小麦粉を混ぜます。 木のスプーンを使ってよく混ぜます。 生地を半分に分けます。
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別の大きなミキシングボウルでは、砂糖クッキーの生地とココアパウダーを組み合わせます。 別の木製スプーンを使用してよく混ぜます。 生地を半分に分けます。
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ワックスを塗った紙の間に、ピーナッツバター生地の半分と砂糖クッキー生地の半分を12x6インチの長方形に広げます。 ワックス紙の上部を取り除きます。 1つの長方形をもう1つの長方形の上に反転します。 静かに押し下げて密封します。 ワックス紙の上部を取り除きます。 長辺から始めて、しっかりとらせん状に巻き上げます。 残りの生地部分で繰り返します。
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必要に応じて、ピーナッツの半分をワックス紙に振りかけます。 生地の1つのログをピーナッツでロールします。 ワックス紙またはラップで包みます。 必要に応じて、残りの生地とピーナッツで繰り返します。 生地の丸太を1時間またはスライスするのに十分固くなるまで包んで冷やします。
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鋭いナイフを使用して、生地の丸太を1/4インチの厚さにスライスします。 スライスしたスライスを2インチ離して、未加工のクッキーシートに置きます。
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375度Fオーブンで8〜10分間、または端が固くなるまで焼きます。 Cookieをワイヤーラックに転送します。 クール。 約60個のCookieを作成します。
ヒント
生地の丸太を形作ります。 ラップして1週間まで冷やすか、1か月まで凍結します。 冷凍生地を冷蔵庫で3時間解凍してからスライスします。
栄養成分表
一食当たり：77カロリー、（飽和脂肪1 g、コレステロール3 mg、ナトリウム69 mg、炭水化物10 g、繊維0 g、タンパク質1 g。
