目次:
材料
行き方
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大規模なミキシングボウルでは、30秒間、中高速で電動ミキサーを使用して短縮します。 グラニュー糖、ベーキングパウダー、生inger、重曹、シナモン、クローブを追加します。 時々ボウルの側面をこすり合わせ、結合するまで叩く。 卵、糖蜜、酢を混ぜて混ぜます。 ミキサーでできる限り多くの小麦粉を打ちます。 木のスプーンを使用して、残っている小麦粉を混ぜます。 生地を半分に分けます。 覆い、約3時間、または生地が扱いやすくなるまで冷やします。
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オーブンを375°Fに予熱します。 Cookieシートにグリースを塗ります。 取っておきます。 軽く小麦粉を塗った表面で、一度に1つの生地部分を1/8〜1/4インチの厚さにロールします。 2-1 / 2〜3インチの花の形またはスカラップの丸いクッキーカッターを使用して、生地を切り取ります。 3/4〜1インチの丸いクッキーカッターを使用して、各クッキーの中心から円を切り取ります。 準備したクッキーシートに1インチ離してカットアウトを配置します。
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5〜8分間、または底が軽く茶色になるまで焼きます。 クッキーシートで1分間冷ます。 Cookieをワイヤーラックに転送します。 クール。
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小さな丸い先端が付いた装飾バッグを使用して、各クッキーの縁の周りにアウトラインをつや消しのロイヤルアイシングティンテッドライトグリーン、pipe薬の一貫性のあるロイヤルアイシングティンテッドダークグリーンのフラッドクッキーを配管します。 アイシングがまだ濡れている間、緑の小枝を作るために濃い緑色のベースにグレーズの一貫性のあるライトグリーンのアイシングをパイプします。 果実のつや消し一貫性の赤味がかったロイヤルアイシングのパイプドット。
栄養成分表
一食当たり：82カロリー（飽和脂肪1 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪1 g）、コレステロール6 mg、ナトリウム28 mg、炭水化物13 g、繊維0 g、糖5 g、タンパク質1 g。ロイヤルアイシング
材料
行き方
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大きなミキシングボウルで、粉砂糖、メレンゲパウダー、タルタルクリームを混ぜます。 水とバニラを追加します。 組み合わせるまで低速で電動ミキサーで叩きます。 7〜10分間、または着氷が非常に硬くなるまで高速で叩きます。 すぐに使用しない場合は、湿ったペーパータオルでボウルを覆い、ラップでペーパータオルを覆います。 最大48時間冷やします。
**先端：
メレンゲパウダーは、低温殺菌した乾燥卵白、砂糖、および食用ガムの混合物です。 スーパーマーケットのベーキングアイルまたは専門食料品店で探してください。
